Wy艂o偶y膰 ca艂膮 mas臋 ziemniaczan膮 na rozgrzany olej i rozprowadzi膰 j膮 na r贸wny placek. Sma偶y膰 na 艣rednim ogniu przez ok. 4 minuty na z艂oty kolor, przewr贸ci膰 na drug膮 stron臋, doda膰 pozosta艂膮 艂y偶k臋 oleju i powt贸rzy膰 sma偶enie (ok. 3 minuty). Prze艂o偶y膰 na talerz, na艂o偶y膰 gor膮cy sos pieczarkowy i z艂o偶y膰 na p贸艂.
Sk艂adniki: (szklanka 250 ml, porcja na 6 du偶ych kotlet贸w) Ciasto: Ziemniaki 500g Jajko 1 M膮ka pszenna ok. 1/2 szklanki S贸l 1/2 艂y偶eczki Farsz: Pieczarki 200g Mozzarella tarta 50g Pomidory suszony 4 sztuki S贸l Pieprz Panierka: Jajko Bu艂ka tarta Przygotowanie: Na niewielkiej ilo艣ci oleju na patelni podsma偶y膰 cebul臋, doda膰 pokrojone
Placki ziemniaczane z czerwon膮 kapust膮 Przygotowanie obiadu w p贸艂 godziny jest mo偶liwe dzi臋ki naszej recepturze na znakomite kotlety warzywne w pieczarkowym sosie. Proces przyrz膮dzania potrawy jest niezwykle prosty i daje smaczne rezultaty, kt贸re przypadn膮 do gustu wszystkim domownikom! Ju偶 teraz przygotuj si臋 na prawdziw膮
A w艂a艣nie, jeszcze napisz臋, 偶e mi wysz艂o 15 kotlet贸w :) No i tak moi mili, kotlety sojowe z pieczarkami polecaj膮 si臋 na obiad :) Kotlety sojowe z pieczarkami Kotlety sojowe z pieczarkami - sk艂adniki: 300 g kotlet贸w sojowych (takich do robienia ala schabowych) 500 g pieczarek; 4 艂y偶ki zmielonych w m艂ynku suszonych grzyb贸w; 4-5
Ugniata膰, a偶 masa zrobi si臋 elastyczna i nie b臋dzie klei膰 si臋 do r膮k, w razie potrzeby dosypa膰 m膮ki. Cebul臋 pokroi膰 w kostk臋, sma偶y膰 na oleju do momentu, a偶 zacznie nabiera膰 z艂ocistego koloru. Doda膰 pieczarki starkowane na tarce o du偶ych oczkach. Sma偶y膰, a偶 ca艂a woda, kt贸r膮 puszcz膮 pieczarki wyparuje. Doprawi膰 do smaku.
Kotlety mo偶na obgotowa膰 w sosie lub zapiec. Przepis na kotlety z mi臋sa mielonego jest prosty, dlatego nie musisz mie膰 du偶ego do艣wiadczenia kulinarnego, aby je przygotowa膰. Do zrobienia potrawy potrzebne Ci b臋d膮 nast臋puj膮ce produkty spo偶ywcze: mi臋so mielone wieprzowe, cebula, bu艂ka pszenna, mleko, s贸l, pieprz, pieprz zio艂owy
vEj49g.
kotlety ziemniaczane w sosie pieczarkowym